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| 地鶏 アンビシャスバード（名古屋コーチン、薩摩シャモ、ホワイトプリマスロックの交配地鶏）は、 新鮮・安全、そして食べて本当に美味しい素材のみをお客様へお届けします。鮮度に自信のアンビシャスバードはお造り、お刺身で安心してお召し上がり頂けます。新鮮な本物地鶏を是非、ご賞味下さい。 新鮮、本物地鶏肉のお造りをネットショップにおいてお取り寄せ、通販でご提供させて頂いております。店舗（兵庫県加古川市）でもご提供させて頂いております。是非、お立ち寄り下さい。 |
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| 店舗紹介ページはこちらからです | 通信販売ページはこちらからです |
| 各種メディアでも「アンビシャスバード＆鳥公」は注目されています！ | |||
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【写真左】アンビシャスバード＆鳥公が、神戸新聞社様（4月15日付の記事）に掲載して頂きました。写真をクリックして頂くと該当記事が表示されます。 【写真右】アンビシャスバード＆鳥公はラジオ関西様の取材を受けました。写真はタレントとして幅広くご活躍されている、田中さなえさんとのお写真です。 |
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| 携帯用コンテンツもございます！ | ||
| アンビシャスバード（鳥公）では、携帯電話用のページもございます。お店情報やクーポンなどのお得情報も掲載しています。是非、ご覧ください。 携帯用のページは、携帯電話からそのままお電話いただけたり、また携帯電話用の地図も掲載しており、いつでもご予約やご来店していただけます。 |
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当ホームページは、表示部分の一部を「Adobe Flash Player」を用いて表現しております。必要に応じてダウンロードをお願いします。 |
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| 店舗概要＆アクセス | ||
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アンビシャスバードは店舗でお楽しみいただけます！ ■自家製飼育本物地鶏 アンビシャスバード・薩摩シャモ・名古屋コーチン 〒675-0321 兵庫県加古川市志方町志方町429 TEL:079-452-0643 E-mail:info@homemade-chicken.com 店舗へのアクセス |
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| Google Mapによる拡大（別ウィンドウ） | ||
| 池袋のフランス料理店オテル・ドゥ･キタオカ様でもご賞味頂けます。 | ||
| アンビシャスバードは池袋のフランス料理店オテル・ドゥ･キタオカ様（羽下太料理長）でもご賞味頂けます。アンビシャスバードは適度な歯ごたえ、地鶏肉本来の味が濃縮しいている地鶏肉です。 是非、お立ち寄り下さい。 http://www.kitaoka.co.jp フジテレビ（ウチくる）の番組に置いてオテル・ドゥ・キタオカ様がご紹介されました。 アンビシャスバードも取り上げて頂いております。 http://www.fujitv.co.jp/b_hp/uchikuru/bn1006.html#511 |
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| アンビシャスバード取扱店募集中 | ||
アンビシャスバードは大阪市中央区高麗橋レスプリ・ドゥ・クー・ドゥ・フランス様でもご賞味頂けます。是非、お立ち寄り下さい。 http://www.coeur-de-france.jp/ |
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| アンビシャスバードは 神戸 syaarii bar 本店の食材に使用されています。 | ||
| シャリーバー神戸本店（ハーバーランド、モザイク２Ｆ）に置いて神戸アンビシャスバードのあぶり焼き、アンビシャスバードロール、（アンビシャスバード）ＡＢチキンライス（もかむす）アンビシャスバード地鶏ガラスープ等を販売して頂いております。ハーバーランドにお越しの際はお立ち寄り下さい。 http://www.syaariibar.com/category/sticking_to/index.html http://www.syaariibar.com |
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| 当店（鳥公）単独ブランド、自家製飼育アンビシャスバード、パワーアップキャンペーン、お造りお試しセット |
| 本物の地鶏肉をご賞味下さい。 |
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もも肉、むね肉、ささみ お試し価格 300グラム 1.500円 お試しセットのご購入はこちらからです |
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| 動画コンテンツをお楽しみください！ | ||
| 国内で流通している鶏肉のわずか2～3％が、180日の時間をかけて育てる本物の地鶏肉と言われており、一般的な80～100日前後の飼育期間で流通している鶏肉は旨みの点で劣ります。150日～200日の飼育で本物の地鶏肉の旨みが生まれるのです。80～100日の飼育で地鶏とは？本物地鶏と言えるのでしょうか？80日から100日飼育では地鶏肉本来の旨味は生まれません。アンビシャスバードは飼育期間にも拘り地鶏肉本来の旨味を持っている地鶏肉です。アンビシャスバードには純粋なコラーゲン、必須アミノ酸が沢山含まれております。お肌の新陳代謝を促進し、身体組織を若々しく穏やかに保つ効果があります。ダイエットのたんぱく源にも最適です。 | ||
| 特許庁認可、自家製飼育アンビシャスバード（創業35年）店舗の雰囲気を楽しんで頂く動画はこちらにあります。 | ||
| 登録＆免許 | ||
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■特許庁認可 商標登録証 登録第5193383号 【Ａmbitious Birdは日本国内では当店単独ブランド地鶏肉食材です】 ■本物地鶏を捌くには国の免許、許可、県知事への様式第9号（第10条関係）確認状況報告書の提出が義務付けられています。 ■調理師免許【108872号】食鳥処理衛生管理責任者証【328第370号】 ■ふぐ免許【7777号】取得済み |
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| 当店はご来店の他に、お持ち帰り・お取り寄せ・通販もご利用できます。 | ||
| ※お持ち帰り・お取り寄せ・通販 （焚き上がるのに約1時間程のお時間をいただきます。お持ち帰りの場合は、1時間前にご連絡ください） （アンビシャスバード） 地鶏釜飯 （新鮮お造りで食せる地鶏肉を使用しております） 700円 通常パック包装 900円 折箱詰め包装 ご購入はこちらからです |
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| アンビシャスバードの調理例 | ||
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アンビシャスバードのクッキングサンプル（調理例）です。お造りはもちろん、煮ても焼いても、美味しく召し上がっていただけます。 | |
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